Le " Chauff' ", un lieu mythique et bien connu des Neuchâtelois! A l'origine, c'est un bar qui a ouvert ses portes en 1995 dans le bâtiment qui abritait les bureaux des chauffagistes Prébandier et Luppi en haut de la rue des Moulins, en centre-ville de Neuchâtel. Depuis, l'endroit a eu plusieurs vies, est devenu un haut lieu alternatif peuplé d'étudiants, accueillant des concerts et des expos, et c'est en 2010 que Sandrine et Paulo reprennent l'établissement pour le plus grand bonheur des épicuriens. Le Bistrot, labellisé "Fait Maison" et "Neuchâtel Vins & Terroirs" propose des plats qui combinent des produits frais et locaux, servis dans une ambiance de bistrot chaleureuse et humaine.